포항의 명물, 똥튀김 !!

포항에서 오래 살아 본 사람이면.
포항에서 밤중 시내에 돌아 본 사람 이라면.
포항의 명물 - 똥튀김 - 을 아시는 분 들이 많으실 것입니다.
바로 이것 ! (ps... 똥튀김이라 해서 똥을 튀긴 엽기 음식이 아닙니다 -ㅁ- !!)

이것이 바로 포항의 명물 , 똥튀김

제가 이 똥튀김을 처음 안 것이 바로 고등학교 시절이었으니까 .. 지금으로 부터 적어도 10년은 넘었는데도 전국 어딜 가도 이런 튀김을 파는 곳을 못 봤습니다.
비슷한 것은 있었지만 , 모양만 비슷 했었을뿐 ... 맛은 전혀 다른 딴나라 였었죠.
이번 긴 구정연휴 동안 친구들과 이 똥튀김 30개를 도전해 보았습니다.
많은 사람들이 구입을 하기 위해 기다렸습니만 .. 30개 를 위해 기다려 주셨어여 했죠 ~ ㅎㅎㅎ

똥튀김 창시자

전설에 따르면 위에 오른쪽 분이 만드는 똥튀김은 아직까지 전수된 적이 없으며 , 일절 후계자를 만들지도 않으신다는군요 .. 욕심쟁이~ 후후훗~
아무튼 .. 이 맛은 어딜가도 없습니다. 오직 포항 에 있죠.

똥튀김 30개 ..

10여년 전 가격이 개당 300원 이었습니다만 ... 지금도 300원 이더군요.
그당시엔 돈이 없어서 많이 사 먹어 본 적이 없습니다만 , 지금은 돈벌고 살아가는 아저씨가 되었으니 친구들과 30개 도전을 해 보았습니다.

똥튀김의 필수 항목 , 전용소스

파스타에는 파스타 소스가 들어 가듯이 , 똥튀김의 완성된 맛을 보려면 당연히 전용 소스가 있어야 합니다.
매콤한 맛에 ... 양파같은 것이 매우 많이 들어가 있습니다.
알쌀한 맛이라 표현 하고 싶군요 !!

이것이 똥튀김 입니다.

생긴게 똥처럼 생겨서 붙은 이름이 똥튀김 입니다만 ..
그 맛은 정말 기가 막합니다.
재료배합은 아직도 알려지지 않았습니다만 .. 무엇인가 ... 다른곳에서는 맛 볼수 없는 맛이 있습니다.
인원5명이서 도전한 똥튀김 30개는 .. 뭐 10분을 가질 않았습니다.

똥튀김을 멋지게 끝낸 친구들의 배부른 모습들 입니다.
세월이 가도 좋은 친구들은 여전 하죠.
다들 아쉬워 하며 다음 기회로 똥튀김 도전을 미루게 되었습니다만 ... 다음엔 한 100개에 도전해 볼까 하는 생각도 하고 있습니다.

똥튀김.
포항에 가신다면 꼭 맛보시기 바래요 ~!!!